Hier die verblüffendsten Fakten rund um das Lieblingsobst der Deutschen – dem Apfel!
- Bis aus dem keimenden Samen eines Apfels ein stattlicher Apfelbaum geworden ist, der selbst die ersten Früchte trägt, vergehen tatsächlich bis zu sieben(!) Jahre.
- Apfelbäume können 100 Jahre und älter werden.
- Weltweit existieren über 30.000 verschiedene Apfelsorten (ja, es sind wirklich dreißigtausend). In Deutschland wachsen etwa 2.000.
- Äpfel gehören zur Familie der Rosengewächse – haben aber keine Dornen. 😉
- Rote Äpfel enthalten für gewöhnlich mehr Vitamine und Anthocyane (Farbstoffe) als grüne Äpfel, sind also nochmal gesünder.
- Äpfel sondern das als Pflanzenhormon bekannte Gas Ethylen ab, welches anderes Obst und Gemüse schneller reifen lässt. Übrigens besonders eindrucksvoll im Selbstversuch mit Bananen nachzuvollziehen!
Autor: Tobias Eichner | Datum der Veröffentlichung: August 2023
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